Cómo el covid-19 afecta a la seguridad alimentaria de los niños

La crisis sanitaria mundial por la pandemia de la covid-19 está afectando a todas las sociedades del planeta, creando enormes dramas sociales e impactando dramáticamente en la economía de muchas familias. Los bancos de alimentos están más saturados que nunca. Largas e inacabables filas de padres se agrupan para conseguir una ayuda para sus hijos.… Leer Más

El desperdicio de alimentos resuelto con impresiones 3D

En un mundo donde 821 millones de personas pasan hambre, 1.3 millones de toneladas de alimentos producidos a nivel mundial son desperdiciados o se pierden cada año. Además, en la cadena alimentaria se malgastan de forma masiva los recursos disponibles para producir los alimentos: agua, energía, mano de obra, tierra, etc. Incluso si le damos… Leer Más

#Reaprovéchalo: la iniciativa que lucha contra el “Síndrome de la Abundancia”

El IES Antonio Calvín de Almagro es un ejemplo a seguir. Hace 4 años un grupo de alumnos y su profesora, Inma Contreras, comenzaron un proyecto ilusionante sobre el “Síndrome de la Abundancia”, que surge de la necesidad de crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos y que aspira a que ni un gramo de… Leer Más

Qué dice la Declaración Universal de los Derechos Humanos sobre el hambre y cuál es la situación actual

”Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado que le asegure, así como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación, el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios; tiene asimismo derecho a los seguros en caso de desempleo, enfermedad, invalidez, viudez, vejez u… Leer Más

El despilfarro de alimentos: un gran problema con fácil solución

El despilfarro de alimentos es un gran problema en la sociedad moderna, pero que tiene fácil solución. Si cada uno aporta un poco de su parte y sigue unas simples normas de consumo y hábitos alimentarios, podemos evitar que toneladas de alimentos acaben en la basura todos los años. El despilfarro en cifras Cada año… Leer Más

#1semana1ods – #ODS2, Poner fin al hambre en el mundo

En la segunda semana de la iniciativa #1semana1ods se ha profundizado en el reto de acabar con el hambre. En este artículo se muestra el preocupante aumento del hambre del mundo según los últimos informes de la ONU, cómo se puede solucionar el problema (sí, es posible) y cómo las nuevas tecnologías pueden ayudar a… Leer Más

Tecnología para acabar con el hambre y la pobreza en el planeta

¿Quieres ayudar a mejorar el mundo? Conoce los objetivos del desarrollo sostenible de la ONU #ODS Los 17 objetivos para transformar nuestro mundo, son el compendio de una suma de intenciones y estrategias para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad para toda la humanidad. Hoy queremos hablar de los dos primeros objetivos:… Leer Más