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Etiqueta: insectos

3 junio, 2019 por Puentesdigitales

El futuro en la cocina: insectos en tu plato

En grandes regiones de la tierra, como Asia, África y América Latina, los insectos son parte habitual de la dieta. Se calcula que 2.000 millones de personas se alimentan de forma periódica o esporádica de esta clase de animales. La especie humana consume insectos desde hace miles de años, como por ejemplo en china, donde… Leer Más

Artículo, Energía y medioambiente asia, comida, insectos 2 comentarios

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