Proyecciones de la población mundial con diferentes tasas de nacimiento

Si tomamos la tasa de nacimiento como el promedio mundial del número de bebés nacidos por cada madre, actualmente la tasa humana en nuestro planeta es de 2.415. Si la tasa es menor que 2, como para que nazca un bebé hace falta, en promedio, una madre y un padre, la población comienza a disminuir.… Leer Más

No tener hijos para frenar el cambio climático no tiene sentido

Últimamente hay una corriente ideológica que argumenta que uno de los mejores métodos para frenar o paliar el cambio climático de la Tierra es tener menos hijos. El movimiento comenzó en Internet y ha tenido mucho eco en EEUU e Inglaterra. Bajo el lema #BirthStrike, este movimiento ha llegado recientemente a nuestro país. ¿Tiene sentido… Leer Más

¿Es posible cambiar la ganadería a un modelo más sostenible? ¿Debemos seguir comiendo carne?

A lo largo de la historia varias culturas tuvieron que adaptarse a un cambio económico y climático y decidir qué alimentos eran mejor política y económicamente para su población. Hasta hoy lo vemos reflejados en diversos lugares, enraizados en su cultura y en la gastronomía de sus países. Actualmente vivimos en una situación de cambio… Leer Más