Los alimentos del futuro se venderán en blísters

La empresa mexicana Quinasa está desarrollando los alimentos del futuro en una fórmula económica y que contenga todos los ingredientes necesarios para la nutrición humana. Los alimentos de esta empresa vienen en blister o en forma de bombones de chocolate. Con este innovador formato la empresa mexicana busca paliar la situación de emergencia climática en… Leer Más

¿Cuántos árboles necesitamos para saciarnos de oxígeno?

El sicomoro (Ficus sycomorus) por ejemplo, produce 100 kilos de oxígeno/año. Nosotros respiramos 9.5 toneladas de aire aproximadamente en el mismo período. El oxígeno representa el 23%, pudiendo extraerse apenas un poco más de ⅓ en cada respiración, con el equivalente a 730 kgs de oxígeno por año, nos hacen falta entre 7 o 8… Leer Más

#Reaprovéchalo: la iniciativa que lucha contra el “Síndrome de la Abundancia”

El IES Antonio Calvín de Almagro es un ejemplo a seguir. Hace 4 años un grupo de alumnos y su profesora, Inma Contreras, comenzaron un proyecto ilusionante sobre el “Síndrome de la Abundancia”, que surge de la necesidad de crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos y que aspira a que ni un gramo de… Leer Más

“Sin Contaminación del aire”: el lema del día mundial del medio ambiente 2019

Desde 1974 se viene celebrando cada 5 de junio el Día Mundial del Medio Ambiente, para promover la conciencia mundial sobre el mismo y su mejora. Este año el lema es “sin contaminación en el aire”, una llamada a la ayuda a combatir un grave problema que afecta a millones de personas en todo el… Leer Más

Amazon trabaja en un wearable que detecta las emociones humanas

Parece que Amazon se está preparando para entrar en el mercado de los dispositivos portátiles con un gadget que se maneja por voz y que es capaz de detectar las emociones humanas. La pulsera que empatiza con nosotros Tal y como informa Bloomberg, el desarrollo lleva el nombre en clave de Dylan y fue revelado… Leer Más

Diagnóstico y tratamiento de la celiaquía

La enfermedad celíaca afecta al 1 % de la población española, con un 75% de personas sin diagnosticar, ya que muchas veces es confundida con otras enfermedades digestivas con síntomas parecidos, siendo más frecuente en mujeres. Desde Puentes Digitales queremos hacer eco y solidarizarnos con todos los celíacos. ¿Que es la enfermedad celíaca? La enfermedad… Leer Más