Innovaciones en la trazabilidad y la seguridad alimentaria

Los últimos episodios con carne mechada contaminada en España y otras noticias de alimentos en mal estado han puesto la voz de alarma en el sector de la calidad alimentaria. Hoy, 16 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, por lo que es un buen momento para explorar qué avances metodológicos o… Leer Más

Ven a la Semana de la Ingeniería de Caminos en Madrid, del 1 al 6 de octubre

La semana que viene se celebra en Madrid la Semana de la Ingeniería de Caminos. En la plaza de Callao, la plaza más transitada de España y la tercera de Europa, se podrá visitar el túnel de la innovación, con un espacio donde podrás interactuar con las tecnologías más vanguardistas utilizadas en la profesión, como… Leer Más

Entornos de Colaboración EDC y su función dentro de la metodología BIM

A juzgar por el título del presente texto, puede dar la sensación de que vamos a tratar un “nuevo concepto”, o una nueva forma de desempeñar un trabajo, pero lo cierto es que la colaboración siempre ha sido un factor clave que ha ido acompañando el progreso científico y técnico a lo largo de toda… Leer Más

El desperdicio de alimentos resuelto con impresiones 3D

En un mundo donde 821 millones de personas pasan hambre, 1.3 millones de toneladas de alimentos producidos a nivel mundial son desperdiciados o se pierden cada año. Además, en la cadena alimentaria se malgastan de forma masiva los recursos disponibles para producir los alimentos: agua, energía, mano de obra, tierra, etc. Incluso si le damos… Leer Más

Almacenar energía renovable con gravedad, la posible salvación de la humanidad

Se nos acaba el tiempo. Debemos encontrar una solución para utilizar energías limpias y sostenibles a escala planetaria. Si bien las llamadas energías renovables son la solución a esta urgencia, almacenar su exceso de producción es una necesidad sin verdadera solución actualmente. Las baterías no permitirán almacenar toda la energía sobrante que necesita la humanidad… Leer Más

Esta compañía mexicana está haciendo biocombustible a partir de cactus

La Opuntia es un cactus que crece hasta una altura de entre cinco y siete metros y mide hasta un metro de diámetro, lo cual no lo hace muy especial. Hay otros cactus muchísimo mayores (el pachycereus pringlei, también conocido como el cardón gigante mexicano, alcanza los 18 metros de altura). La Opuntia tampoco es particularmente… Leer Más

¿Qué es el 5G? ¿Cuándo llegará?

5G es el nombre que recibe la nueva tecnología de comunicaciones móviles. No solo sustituirá al actual 4G con el que funcionan hoy nuestros teléfonos, sino que además permitirá toda una serie de nuevas aplicaciones y servicios que hoy en día no son posibles. En este vídeo (en inglés) se puede ver a una serie… Leer Más

El desarrollo del coche autónomo en España

Ya decíamos en Puentes Digitales a principios de año que el coche autónomo está entre nosotros y ha venido para quedarse. Todos los fabricantes están apostando por ello; tal vez en el medio plazo, amenazados por compañías especializadas líderes del sector como Tesla, incomers muy poderosos como Google y multitud de startups que aportan valor… Leer Más

Espectaculares vídeos de las fábricas más robotizadas de los fabricantes de coche

La industria del automóvil es posiblemente el mayor exponente de la robotización en la fabricación. Desde que Ford diseñó el concepto de cadena de montaje, los avances en automatización no han hecho más que aumentar. El ensamblaje de un automóvil actual es un espectacular hito ingenieril. Miles de componentes de diferentes materiales y complejas geometrías… Leer Más

Cómo China consiguió espiar durante más de 3 años a Apple y Amazon (entre otras)

Según una investigación de Bloomberg, el gobierno chino llevaría espiando a algunas de las empresas más importantes del mundo (Apple y amazon entre otras) desde el año 2015, en lo que se considera uno de los casos de espionaje más importantes de la historia. Ya en en 2014 fuentes del gobierno de Estados Unidos alertaron… Leer Más